https://enciclopediadecocina.com
  • Home
  • Ingredient: Harina

Ingredient: Harina

Huevos con curry

Cooking Time: Menos de una hora
Los huevos con curry son ideales para ofrecer en una cena improvisada pues su preparación es rápida y sencilla y resultan muy económicos. Deben servirse con arroz hervido y una...
Leer más

Huevos mornay

Cooking Time: Menos de una hora
Los huevos mornay son huevos poché servidos con jamón sobre pan tostado. Se acompañan con una salsa cremosa de queso y constituyen un plato ideal para cenas rápidas.
Leer más

Huevos quimbos

Cooking Time: Menos de una hora
Por ser yema de huevo cocida en almíbar, los huevos quimbos o “chimbos”, son ideales para satis­facer el paladar de los golosos.
Leer más

Huevos a la húngara

Cooking Time: Menos de una hora
Los huevos a la húngara constituyen un delicioso plato de huevos con salsa cremosa de queso y pimentón dulce (paprika) recubier­tos con queso rallado. Pueden acompañarse con papas a la...
Leer más

Huevos y tocino al horno

Cooking Time: Menos de una hora
Los huevos con tocino al homo son especiales para ofrecer en cenas o almuerzos informales. Pueden servirse con espinacas o arvejas a la manteca.
Leer más

Fondue japonesa

Cooking Time: Menos de una hora
Esta fondue es una versión japonesa de la fondue bourguignonne, requiere más preparación que las demás fondues pero los resultados compensan ampliamente el mayor esfuerzo. Cada comensal introduce una brocheta...
Leer más

Croquetitas de queso a la vienesa

Cooking Time: De una a dos horas
Estas croquetitas de la cocina austríaca se pueden presentar como un bocado caliente para acompañar cócteles o cerveza. También pueden servirse como entrada liviana, condimentadas con salsa de tomates.
Leer más
Entrada Anterior
siguiente entrada

ENCICLOPEDIA DE COCINA | TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS | © 2021