Esta es una excelente forma de preparar el mero: ideal para apreciar el pescado en la plenitud de sabor. Acompañar con un vino rosado ligeramente frío.
Los meros aromatizados con hierbas constituyen un plato delicioso, sencillo de preparar y excelente para ofrecer a los invitados. Puede servirse con papas hervidas y una ensalada verde.
El milhojas Napoleón es una excelente combinación de capas de hojaldre emparedadas con un relleno salado de queso cremoso, vegetales y camarones. Para obtener un efecto decorativo, se pueden colocar...
Esta es una forma deliciosa de preparar las mollejas. Consiste en cubrirlas de queso y asarlas en la parrilla hasta que estén doradas. Las mollejas con queso se sirven con...
El mero a la andaluza es un plato de pescado con sabor español, delicadamente sazonado con piñones, tomates y pimientos verdes. Se sirve con papas salteadas y una ensalada verde.
El merengue almendrado es una torta excelente para acompañar el té o el café de la tarde. También se lo puede servir como postre de una cena importante.
La merluza rellena de camarones es un plato francés delicadamente sazonado que resulta excelente para ofrecer en almuerzos o cenas importantes. Se sirve con croquetas de papas y coliflor o...
Esta es una manera práctica de aprovechar los menudos de un ave, convirtiéndolos en un plato suculento si se acompaña con una guarnición de arroz y huevos "pochés".