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Ingredient: Manteca

Lomo de ternera a la salvia

Cooking Time: Mas de dos hora
El lomo de ternera a la salvia es un plato italiano muy sencillo de preparar, que puede servirse con tomates rellenos, bróculi con almendras y también con papas nuevas hervidas.
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Lomo de ternera relleno de hierbas

Cooking Time: Mas de dos hora
El lomo de ternera relleno de hierbas es un excelente plato, sustancioso y especial para servir en un almuerzo. Se acompaña con coliflor a la crema y croquetas de papas.
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Lomo de cerdo con crema agria

Cooking Time: De una a dos horas
El lomo de cerdo delicadamente sazonado con una salsa de crema agria y semillas de alcaravea adquiere un sabor particular y es ideal para una cena importante o para el...
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Lomo de cerdo con gruyére

Cooking Time: De una a dos horas
El lomo de cerdo con gruyere es un plato principal sabroso y fuera de lo común, con una salsa de sabor similar a la fondue suiza. Solo requiere acompañamientos simples,...
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Lomo grisette

Cooking Time: Menos de una hora
Esta es una fórmula muy popularizada de servir los bistecs de lomo asados a la plancha y guarnecidos con papas fritas "noisette" y arvejas a la manteca.
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Liebre con cebollas y crema agria

Cooking Time: De una a dos horas
La liebre con cebollas y crema agria es un plato fuerte y sabroso ideal para servir durante la estación fría. Se acompaña con papas hervidas y bróculi.
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