El delicioso sabor del lenguado es realzado de manera exquisita mediante esta sencilla receta de filetes recubiertos con huevo y migas de pan, y luego fritos en manteca. El lenguado...
El lenguado "bonne femme" es una excelente versión de uno de los platos clásicos de la cocina francesa. Se trata de una delicada mezcla de filetes de lenguado y hongos...
La lengua con salsa de cerezas es una comida de sabor exquisito y presentación adecuada como para ofrecer en cenas importantes. Si no fuera posible conseguir cerezas frescas, pueden utilizarse...
Este plato ofrece una manera distinta de servirla lengua de ternera caliente. La salsa de pasas de uva con limón le otorga un agradable sabor agridulce y, acompañada por una...
Las legumbres flambeadas al brandy constituyen casi una comida liviana completa y pueden servirse con chuletas de cordero o de cerdo guisadas o con carne al horno. Se trata de...