Ingredient: Papas

Papas cocidas en manteca

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Esta es una de las formas más deliciosas de cocinar papas nuevas pequeñas. Las papas deben tener un tamaño uniforme y no deben pelarse sino lavarse con un cepillo duro...

Papas con especias

Cooking Time: De una a dos horas

Canapés

Las papas con especias son ideales como bocado ligero para la cena. Cerveza helada y una ensalada de hojas verdes serían un perfecto acompañamiento para este plato.

Papas doradas al horno

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

En esta comida sueca las papas quedan crocantes y doradas como cuando se fríen, pero se hacen hirviéndolas parcialmente y luego llevándolas al homo. Son indicadas para servir con carne...

Papas duquesa

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Este sabroso puré de papas puede ser moldeado con manga de decorar alrededor de un plato de carne

Papas fritas chips

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Estas crocantes papas con queso pueden ser un buen acompañamiento para platos de pescado o aves.

Papas a la colombiana

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Un plato sabroso y simple de la cocina criolla, indicado para servir como comida principal en un almuerzo informal.

Papas a la criolla

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Este es un excelente plato para servirlo como entrada o bien acompañando un trozo de carne asada al homo o a la parrilla.

Papas a la campesina

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Una sustanciosa mezcla de cubos de papas fritas, cebolla, crotones y huevos, adecuado acompañamiento para costillas de cordero o jamón. Puede servir también como almuerzo improvisado acompañadas de pan y...

Panqueques irlandeses de papa

Cooking Time: Menos de una hora

Panqueques salados

Según la tradición irlandesa, estos panqueques de papas se sirven en la víspera del día de Todos los Santos. Pueden ofrecerse solos o acompañados de una salsa espesa de manzana...

Panqueques de papas

Cooking Time: Menos de una hora

Panqueques salados

Estos panqueques de papas de la cocina judía resultan deliciosos servidos con lengua en fiambre o calientes. Pueden hacerse suprimiendo la cebolla y servidos como panqueque dulce con azúcar y...

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras