Ingredient: Perejil

Ensalada de berenjenas

Cooking Time: De una a dos horas

Ensaladas saladas

Este plato de origen griego se sirve generalmente como "meze" o aperitivo acompañando alguna bebida. Tradicionalmente, se unta el pan griego chato con el puré de berenjenas. También se sirve...

Ensalada anfitrión

Cooking Time: De una a dos horas

Ensaladas saladas

Esta es una ensalada de repollo que combina frutas y vegetales y da como resultado un aderezo cremoso de sabor exquisito.

Ensalada Bagration

Cooking Time: De una a dos horas

Encurtidos, conservas

La ensalada Bagration presenta una combinación de sabores y texturas fuera de lo común y puede servirse como plato único en una comida informal acompañada con vino blanco bien helado.

Ensalada de ajo

Cooking Time: Menos de una hora

Ensaladas saladas

La ensalada de ajo es sencilla de preparar y posee un sabor muy intenso. Puede servirse como primer plato.

Dorado a la provenzal

Cooking Time: Menos de una hora

Pescados

El dorado a la provenzal es un plato de pescado ideal para servir a la hora de la cena, acompañado con papas fritas y ensalada de verduras. El vino indicado...

Darioles de pollo

Cooking Time: Menos de una hora

Tartas saladas

Estos budincitos son especiales para servir como una entrada liviana.

Chucrut garni

Cooking Time: Mas de dos hora

Vegetales y verduras

Esta especialidad típica de la cocina alsaciana figura entre los mejores platos de las cervecerías alemanas.

Chuletas de cerdo a las brasas

Cooking Time: De una a dos horas

Cerdo

La salsa picante que acompaña esta novedosa manera de presentar las costillitas de cerdo realza su sabor. Se acompañan con puré de papas cremoso.

Chuletas de cerdo en salsa picante

Cooking Time: De una a dos horas

Cerdo

Esta receta para preparar las chuletas de cerdo con salsa picante es una manera deliciosa y fuera de lo común de cocinar este tipo de carne. El plato se sirve...

Chuletas de ternera en papillote

Cooking Time: De una a dos horas

Vacunos

A pesar de que a primera vista su elaboración puede resultar complicada, parte de las preparaciones que componen este manjar pueden ser hechas con bastante anterioridad; un día antes, la...