Ingredient: Pimienta Blanca

Langostinos en salsa picante (camarones)

Cooking Time: Menos de una hora

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

Esta adaptación de un plato chino se sirve como parte de una comida tradicional o bien como plato exótico en cenas o almuerzos muy especiales.

Langostinos a la crema de coñac

Cooking Time: Menos de una hora

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

Esta es una manera refinada y simple de presentar los langostinos cuando se agasajan amigos en una cena informal; es necesario contar con un calentador de mesa de llama regulable.

Langosta a la crema trumps

Cooking Time: De una a dos horas

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

La langosta a la crema trumps es un plato colorido y sumamente agradable que resulta ideal para servir en almuerzos de verano. Se acompaña con verduras o ensalada.

Kesákeitto (sopa nórdica)

Cooking Time: Menos de una hora

Caldos, Sopas, Potajes

La kesákeitto es una sopa liviana y sustanciosa que se prepara con verduras y es muy popular en Finlandia y en Suecia. Resulta muy sencilla de preparar pero su calidad...

Kartoffelsalat (ensalada de papas a la alemana)

Cooking Time: De una a dos horas

Ensaladas saladas

La kartoffelsalat es una tipica com binación de papas con pickles. Puede saborearse caliente o fría pero en ambos casos la mayonesa debe agregarse a las papas mientras estas están...

Jamón con chalotes

Cooking Time: Menos de una hora

Jamón

El jamón con chalotes constituye una entrada apetitosa y diferente y resulta muy sencilla y rápida de preparar.

Huevos con anchoas

Cooking Time: Menos de una hora

Huevos

Los huevos con anchoas constituyen un plato excelente para almuerzos de verano y resultan sorprendentemente sencillos de preparar. Pueden hacerse la noche anterior y conservarse en la heladera.

Fettuccini Alfredo

Cooking Time: Menos de una hora

Pastas

Fettuccini Alfredo: Especialmente populares en Roma, los fettuccini all' Alfredo constituyen un plato de pastas típico en la cocina italiana.

Filetes de lenguado a la florentina

Cooking Time: Menos de una hora

Pescados

Esta receta clásica es liviana y su sazón muy delicada. Los filetes de lenguado a la florentina se sirven con vino sauterne bien helado.

Filetes de lenguado a la normanda

Cooking Time: Menos de una hora

Pescados

Una sencilla fórmula para cocinar el lenguado, guarnecido con mariscos y champiñones. El lenguado a la normanda se presenta bañado en una salsa cremosa y acompañado de papas salteadas y...

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras