Ingredient: Pimienta Negra

Marmita de verduras a la italiana

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Esta sustanciosa y reconfortante sopa puede servirse como plato único por la variedad de los ingredientes que la componen.

Mariscos con arroz

Cooking Time: Menos de una hora

Cremas dulces

Los mariscos con arroz se suelen llamar "pilau" o "pilaf de mariscos, en la cocina internacional. El pilau o pilaf es originario de Oriente y durante los últimos siglos se...

Manzanas sorpresa

Cooking Time: De una a dos horas

Postres

Las manzanas sorpresa constituyen una comida liviana y fuera de lo común, ideal para servir a la hora de cenar. Pueden presentarse solas o acompañadas por papas a la crema....

Mariscos al estilo americano

Cooking Time: De una a dos horas

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

Los mariscos al estilo americano incluyen almejas, camaroneschoclo y crema y se recubren con queso. Este plato resulta delicioso tanto caliente como frío, acompañado por una ensalada verde revuelta. Si...

Manteca negra

Cooking Time: Menos de una hora

Salsas y aderezos, Fondos, Mantecas

A pesar de su nombre, esta preparación no debe quedar negra y por la manteca debe ser clarificada previamente. Puede servirse con huevos, pescado hervido o salteado, verduras, pechugas de...

Macarrones con salsa de arvejas

Cooking Time: Menos de una hora

Pastas

La salsa que acompaña a estos macarrones resulta exquisita si se hace con arvejas frescas y sirve para acompañar cualquier pasta. Este plato es muy suculento solo o formando parte...

Macarrones mexicanos calientes

Cooking Time: Menos de una hora

Pastas

Este plato, muy popular en México, constituye una comida diferente y económica. Para aquellos que gustan de la comida bien condimentada y picante, agregar otro aji a la salsa. Si...

Manicotti rellenos de ricota

Cooking Time: Menos de una hora

Pastas

Un suculento plato de origen italiano que no necesita acompañamiento; puede ser servido en por-ciones menores para iniciar el menú. La masa se compra en los negocios del barrio pero...

Macarrones a la napolitana 2

Cooking Time: De una a dos horas

Pastas

Se trata sencillamente de macarrones con salsa de tomates: un plato nutritivo y especialmente indicado para almuerzo, acompañado de una jarra de vino tinto. Pueden reemplazarse por otro tipo de...

Macarrones a la rumana

Cooking Time: De una a dos horas

Pastas

Los macarrones a la rumana constituyen una sabrosa y nutritiva comida para la familia. El plato resulta sumamente tentador y se compone de carne de cerdo, macarrones, queso y crema....

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras