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Ingredient: Pimienta Negra

Lobina o róbalo al horno

Cooking Time: Mas de dos hora
Una forma sencilla y a la vez atractiva de servir este pescado de carne sabrosa y firme. El acompañamiento indicado es croquetas de papas o arroz.
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Lenguado con salsa de alcauciles

Cooking Time: Menos de una hora
Los filetes de lenguado hervidos lentamente en "court bouillon" y servidos con una salsa cremosa de alcauciles tienen un sabor delicioso. Se acompañan con un vino rosado de buen bouquet.
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Lengua de vaca al horno

Cooking Time: Mas de dos hora
La lengua de vaca al homo, denominada en francés "langue de boeuf braisée", es un plato delicioso, ideal para servir a la ñora del almuerzo o cena. Se presenta con...
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Lengua en ensalada

Cooking Time: Mas de dos hora
La lengua en ensalada es sencilla y refrescante. Puede servirse con papas hervidas o pan crocante con manteca, constituyendo de ese modo un almuerzo o una cena livianos.
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Lenguado a la inglesa

Cooking Time: Menos de una hora
El delicioso sabor del lenguado es realzado de manera exquisita mediante esta sencilla receta de filetes recubiertos con huevo y migas de pan, y luego fritos en manteca. El lenguado...
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Lenguado bonne femme

Cooking Time: Menos de una hora
El lenguado "bonne femme" es una excelente versión de uno de los platos clásicos de la cocina francesa. Se trata de una delicada mezcla de filetes de lenguado y hongos...
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