Popular en la época de Don Quijote, este antiguo plato español deriva de una vieja comida judía. En los tiempos de la Inquisición, se alteró este guiso agregándole carne de...
Los macarrones a la rumana constituyen una sabrosa y nutritiva comida para la familia. El plato resulta sumamente tentador y se compone de carne de cerdo, macarrones, queso y crema....
Comida típica y popular, el locro es orgullo de la cocina nativa argentina. Es costumbre prepararlo en ollas de barro; por sus características es ideal para jornadas frías.
Las legumbres a la griega son un plato tradicional compuesto de vegetales cocidos y marinados en una mezcla de aceite, vino y hierbas que se sirve bien frío.
La "lauchsalat" es una ensalada verde originaria de Alemania. Puede servirse como parte de una selección de ensaladas o bien sola, acompañando platos fríos de carne.
El guiso madrileño es un plato típico español y una sustanciosa comida para la cena familiar. El agregado de garbanzos le otorga un sabor fuera de lo común. Se sirve...
El gratinado de puerros es un delicioso acompañamiento vegetal para platos de carne vacuna o de cordero asada. Resulta económico y fácil de preparar. Si se desea, la receta puede...
El guiso galés es un plato saludable y sustancioso que se prepara con carne vacuna, tocino y gran cantidad de vegetales. No requiere acompañamiento, salvo un poco de pan y...
El estofado madrileño es un plato típico de la cocina española y, por sus ingredientes, resulta una sustanciosa comida familiar. Se sirve con papas asadas al horno.