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Ingredient: Puré De Tomate

Papas con especias

Cooking Time: De una a dos horas
Las papas con especias son ideales como bocado ligero para la cena. Cerveza helada y una ensalada de hojas verdes serían un perfecto acompañamiento para este plato.
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Filetes de cerdo a la mexicana

Cooking Time: De una a dos horas
Un plato picante de filetes de cerdo con ajo y ajíes, asado con tomates, que puede acompañarse con croquetas de papa y una ensa­lada verde. Si los chiles resultasen excesivamente...
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Hinojo a la griega

Cooking Time: Menos de una hora
Este plato, extremadamente aromático, se come generalmente frío o caliente, como hors d’oeuvre. En el caso de no disponerse de hinojo puede reemplazarse con corazones de alcaucil.
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Huevos revueltos con choclos

Cooking Time: Menos de una hora
Este delicioso plato es sencillo, económico y rápido. Constituye un sabroso medio de enriquecer un menú acompañándolo con gruesas rebanadas de pan negro y manteca.
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Huevos Weston

Cooking Time: De una a dos horas
Sencillos y de una delicada textura, los huevos Weston resultan deliciosos con tostadas.
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Chuletas de cerdo a las brasas

Cooking Time: De una a dos horas
La salsa picante que acompaña esta novedosa manera de presentar las costillitas de cerdo realza su sabor. Se acompañan con puré de papas cremoso.
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Cazuela mexicana

Cooking Time: De una a dos horas
Esta es una adaptación de la famosa receta mexicana. La cazuela de choclos es muy sabrosa, y acompañada de una ensalada verde, constituye una excelente cena para la familia.
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