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Caracoles a la italiana

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Crustáceos, Mariscos, Moluscos
Los caracoles condimentados con salsa de tomates y vino se aprecían en la cocina mediterráneo como un plato muy popular.
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Carbonada criolla

Cooking Time: De una a dos horas
  • Vacunos
La carbonada es un guiso típico de la cocina argentina, donde se combinan diversos ingredientes: carne, verduras y duraznos agridulces que le otorgan un sabor característico y agradable.
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Carne a la berlinesa

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Vacunos
Esta receta alemana es una forma deliciosa de preparar la carne. Se sirve acompañada de una salsa aromatizada con hongos y limón, y puré de papas y arvejas.
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Carne a la catalana

Cooking Time: Menos de una hora
  • Vacunos
La carne a la catalana es un plato típico de la gastronomía mediterránea. Su sabor se realza si se la acompaña con vino tinto.
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Carne a la indiana

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Vacunos
La carne con especias es una sabrosa preparación hecha con un corte de carne económico. Los condimentos utilizados evidencian la influencia de la cocina hindú. Puede servirse con zanahorias hervidas...
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Carne al horno con vino tinto

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Vacunos
Este delicioso plato puede acompañarse con vegetales verdes, pan crocante y una botella de vino borgoña.
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Carne al vino blanco

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Vacunos
Este exquisito plato de origen italiano se compone de carne cocida con vino blanco, hongos, ajíes verdes y ajo, todo sazonado con hierbas y limón.
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Carne al vino tinto

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Vacunos
Este delicioso plato también de origen italiano y muy fácil de hacer es indicado cuando hay invitados a cenar. Servir con croquetas de papas y ensalada verde o ensalada de...
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Carbonada a la flamenca

Cooking Time: De una a dos horas
  • Vacunos
La carbonada a la flamenca es un estofado de carne con cerveza que constituye una comida clásica de la cocina belga. La mejor forma de servirla es con fideos a...
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Carne asada en escabeche

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Vacunos
La carne asada en escabeche es un plato de la cocina sureña norteamericana. Con arroz o fideos y una ensalada es ideal para una cena con muchos invitados.
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