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Ingredient: Sal

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Mostacholes rellenos de ricota

Cooking Time: De una a dos horas
  • Pastas
Un suculento plato que no necesita acompañamiento y que puede ser servido en porciones menores para iniciar el menú. La masa puede comprarse en los negocios del ramo pero la...
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Mote tucumano

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Cereales
Un plato típico de la cocina criolla del norte argentino, es el mote hecho con maíz, condimentado con una sabrosa salsa de ajíes ligeramente picante.
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Mollejas en salsa de manteca negra

Cooking Time: De una a dos horas
  • Mollejas
Esta es una forma clásica de la cocina francesa para servir la 1 mollejas. El plato puede acompañarse con arvejas a la manteca papas salteadas. Como bebida un vino tinto...
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Mondongo con cebollas

Cooking Time: De una a dos horas
  • Mondongo
El mondongo con cebollas es un plato sabroso y suculento de origen popular. Se recomienda servirlo en una sopera y acompañarlo con papas hervidas.
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Mondongo con porotos

Cooking Time: De una a dos horas
  • Mondongo
Este plato es una deliciosa combinación de mondongo con porotos y tomates que solo requiere un poco de pan crocante como acompañamiento para constituir un sustancioso plato para la cena.
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Moños o mariposas dulces

Cooking Time: De una a dos horas
  • Frituras dulces
Para servir fríos o calientes, deliciosos bocados fritos que harán sensación en las meriendas infantiles.
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Morrones en vinagre

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Encurtidos, conservas
Estos morrones en vinagre resultan excelentes para servir como parte de un hors d'oeuvre o de un antipasto. Antes de presentarlos en la mesa se los debe lavar con agua...
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Mero a la naranja

Cooking Time: Menos de una hora
  • Pescados
El mero a la naranja es un plato español compuesto de pescado asado a la parrilla con salsa de naranjas. Es sumamente sencillo de preparar y de sabor delicioso. Se...
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Mero cocido en papel de aluminio

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Pescados
Esta es una excelente forma de preparar el mero: ideal para apreciar el pescado en la plenitud de sabor. Acompañar con un vino rosado ligeramente frío.
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Milhojas Napoleón

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Postres
El milhojas Napoleón es una excelente combinación de capas de hojaldre emparedadas con un relleno salado de queso cremoso, vegetales y camarones. Para obtener un efecto decorativo, se pueden colocar...
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