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Masa de hojaldre

Cooking Time: De una a dos horas
  • Masas y pastas
La masa de hojaldre es considerada por lo general la mejor de las masas tanto en textura como en sabor, y también la más difícil de preparar. En su realización...
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Masa de strudel

Cooking Time: De una a dos horas
  • Masas y pastas
Esta masa delgada y transparente puede rellenarse con preparaciones dulces o saladas. La elaboración exige cuidado al extender y estirar la preparación; como la masa no se conserva bien, se...
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Masa frita con pasas

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Ensaladas saladas
  • Masas y pastas
Estos bollos de masa frita con pasas son de origen holandés y se sirven tradicionalmente calientes en la víspera de Año Nuevo. Se conocen con el nombre de "oliebollen".
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Masa para pasteles y tartas 1

Cooking Time: Menos de una hora
  • Masas y pastas
Esta es la receta básica para preparar la masa empleada en la confección de pasteles y tartas dulces o saladas.
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Marmita de coliflor

Cooking Time: Menos de una hora
  • Vegetales y verduras
La marmita de coliflor es una sopa espesa y cremosa originaria de Alemania, que resulta ideal para las noches frías de la estación invernal. Como se trata de una sopa...
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Mariscos con arroz

Cooking Time: Menos de una hora
  • Cremas dulces
Los mariscos con arroz se suelen llamar "pilau" o "pilaf de mariscos, en la cocina internacional. El pilau o pilaf es originario de Oriente y durante los últimos siglos se...
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Marmita a la hawaiana

Cooking Time: Menos de una hora
  • Crustáceos, Mariscos, Moluscos
La marmita a la hawaiana es una sopa liviana y sabrosa, ideal para servir al comienzo de una comida informal. Seguida de una ensalada y una selección de quesos y...
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Manzanas sorpresa

Cooking Time: De una a dos horas
  • Postres
Las manzanas sorpresa constituyen una comida liviana y fuera de lo común, ideal para servir a la hora de cenar. Pueden presentarse solas o acompañadas por papas a la crema....
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Mariscos al estilo americano

Cooking Time: De una a dos horas
  • Crustáceos, Mariscos, Moluscos
Los mariscos al estilo americano incluyen almejas, camaroneschoclo y crema y se recubren con queso. Este plato resulta delicioso tanto caliente como frío, acompañado por una ensalada verde revuelta. Si...
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Manzanas en camisa

Cooking Time: Menos de una hora
  • Postres
Este es un postre tradicional muy popular y especial para preparar durante el invierno.
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