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Ingredient: Sal

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Lentejas con morcillas

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Legumbres secas
La morcilla, cargada de pimentón y especias, es consustancial a muchos guisos de la cocina española. Las lentejas preparadas con este sabroso embutido, serán bienvenidas a la hora del almuerzo.
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Lenguado Anatole

Cooking Time: Menos de una hora
  • Pescados
El lenguado Anatole es un delicioso plato similar a un soufflé, rápido y sencillo de preparar. La cobertura de queso cremoso es sabrosa y no requiere acompañamiento.
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Lenguado con salsa de alcauciles

Cooking Time: Menos de una hora
  • Pescados
Los filetes de lenguado hervidos lentamente en "court bouillon" y servidos con una salsa cremosa de alcauciles tienen un sabor delicioso. Se acompañan con un vino rosado de buen bouquet.
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Lenguado Guillermina

Cooking Time: De una a dos horas
  • Pescados
Este delicioso plato de pescado constituye un hors doeuvre fuera de lo habitual, pero también puede servirse como plato principal de una cena importante, acompañado por una ensalada verde mixta...
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Lengua de vaca al horno

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Lengua
La lengua de vaca al homo, denominada en francés "langue de boeuf braisée", es un plato delicioso, ideal para servir a la ñora del almuerzo o cena. Se presenta con...
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Lengua en ensalada

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Ensaladas saladas
La lengua en ensalada es sencilla y refrescante. Puede servirse con papas hervidas o pan crocante con manteca, constituyendo de ese modo un almuerzo o una cena livianos.
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Lengua guisada con tocino

Cooking Time: De una a dos horas
  • Lengua
La lengua guisada con tocino se sirve con acompañamiento de verduras y fideos a la manteca.
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Lenguado a la catalana

Cooking Time: De una a dos horas
  • Pescados
La mayoría de las recetas más conocidas para preparar el lenguado son de origen francés, pero la costa española del Mediterráneo goza de un merecido renombre por sus pescados y...
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Lenguado a la indiana

Cooking Time: De una a dos horas
  • Pescados
El lenguado a la indiana es un plato delicadamente condimentado y puede servirse rodeado por arroz a la manteca.
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Lenguado a la inglesa

Cooking Time: Menos de una hora
  • Pescados
El delicioso sabor del lenguado es realzado de manera exquisita mediante esta sencilla receta de filetes recubiertos con huevo y migas de pan, y luego fritos en manteca. El lenguado...
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