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Ingredient: Sal

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Lasañas verdes gratinadas

Cooking Time: De una a dos horas
  • Pastas
Este plato de pastas resulta ideal para la cena familiar. No requiere acompañamiento, salvo una ensalada y algún vino tipo chianti.
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Lauchsalat (ensalada de puerros)

Cooking Time: De una a dos horas
  • Ensaladas saladas
La "lauchsalat" es una ensalada verde originaria de Alemania. Puede servirse como parte de una selección de ensaladas o bien sola, acompañando platos fríos de carne.
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Lechón adobado

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Cerdo
Este plato frío de lechón goza de gran popularidad en la cocina criolla latinoamericana. Es particularmente indicado para servir en almuerzos al aire libre en compañía de un vino tinto...
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Lechoncito lechal

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Cerdo
El lechoncito lechal es un cerdo que aún no ha sido destetado. La carne del animal es tierna y dulce y lo ideal es asarla al carbón.
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Lechoncito relleno con carne y frutas

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Cerdo
El lechoncito relleno con carne y frutas constituye un plato espectacular, adecuado para servir en banquetes y el resultado final justifica. ampliamente el tiempo y el esfuerzo que demanda su...
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Langosta Newburg

Cooking Time: Menos de una hora
  • Crustáceos, Mariscos, Moluscos
Sencilla de preparar, se sirve sobre rodajas de pan tostado caliente y enmantecado. Puede presentarse como primer plato o plato principal de un menú de categoría. En este último caso...
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Langosta Thermidor

Cooking Time: Menos de una hora
  • Crustáceos, Mariscos, Moluscos
La langosta Thermidor es un plato clásico. Puede servirse sola, o acompañada con croquetitas de papas.
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Langostinos a la crema de coñac

Cooking Time: Menos de una hora
  • Crustáceos, Mariscos, Moluscos
Esta es una manera refinada y simple de presentar los langostinos cuando se agasajan amigos en una cena informal; es necesario contar con un calentador de mesa de llama regulable.
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Langostinos en cazuela

Cooking Time: De una a dos horas
  • Cremas dulces
El mar produce una extraordinaria variedad de pescados y mariscos deliciosos. Este estofado se prepara con una mezcla de sus tipos más populares, especialmente langostinos. Se sirven con arroz hervido...
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Langostinos en salsa picante (camarones)

Cooking Time: Menos de una hora
  • Crustáceos, Mariscos, Moluscos
Esta adaptación de un plato chino se sirve como parte de una comida tradicional o bien como plato exótico en cenas o almuerzos muy especiales.
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