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Ingredient: Sal

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Kawasaki (pollo a la japonesa)

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Pollo
El kawasaki es una adapatación de una receta originaria de Japón. El po lio se remoja en una deliciosa preparación que otorga al plato un sabor delicado y se acompaña...
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Carne en salsa de verduras (Kou tse ngiu lan)

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Vacunos
Carne en salsa de verduras: El kou tse ngiu lan es un sustancioso estofado de carne originario de China. Constituye un plato principal delicioso y ala vez diferente, ideal para...
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Jamón gratinado

Cooking Time: Menos de una hora
  • Jamón
El jamón gratinado constituye un plato sustancioso, que puede servirse como entrada antes del plato principal.
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Jigote caribeño

Cooking Time: Menos de una hora
  • Vacunos
Este típico plato criollo se caracteriza por estar sazonado con especias y aromáticos. Como ocurre con la mayaría de las comidas populares, hay diversas versiones del jigote; esta es mexicana.
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Jamón con piperada

Cooking Time: Menos de una hora
  • Jamón
El jamón con piperada es un sencillo revuelto característico de la cocina vasca, que resulta exce-lente para quienes disponen de poco tiempo para cocinar. Se sirve con arroz hervido o...
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Jamón con salsa de Madeira

Cooking Time: Menos de una hora
  • Jamón
El jamón con salsa de Madeira se prepara con suculentas tajadas de jamón recubiertas por una sabrosa salsa de vino generoso y resulta exquisito si se lo sirve con espinaca...
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Jamón en croüte

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Jamón
El "jamón en croüte"(envuelto en masa) es excelente como plato principal en una cena importante y puede servirse caliente o frío. Para beber, lo más adecuado es un vino tinto...
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Jamón con nabos

Cooking Time: De una a dos horas
  • Jamón
El jamón con nabos resulta un plato ideal para el menú de la familia. Se sirve con puré de papas o una bordura de arroz blanco a la manteca.
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Jamón con arvejas

Cooking Time: De una a dos horas
  • Jamón
El jamón con arvejas es un hors d'oeuvre delicioso que también puede servirse como parte de un almuerzo o de una cena liviana. Pueden emplearse arvejas envasadas si no fuera...
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Jamón con chalotes

Cooking Time: Menos de una hora
  • Jamón
El jamón con chalotes constituye una entrada apetitosa y diferente y resulta muy sencilla y rápida de preparar.
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