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Ingredient: Sal

Causa limeña

Cooking Time: De una a dos horas
En el rico folklore de la cocina peruana, la “causa a la limeña” goza de gran aceptación por la variedad y abundancia de sus ingredientes, sazonados conjugo de limón y...
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Cazuela de bacalao

Cooking Time: De una a dos horas
A diferencia de la gran mayoría de las cazuelas, que se preparan con varias clases de pescados, la cazuela de bacalao no incluye otras especies. El pescado y las papas...
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Cazuela de carne al vino de Madeira

Cooking Time: De una a dos horas
La cazuela de carne di vino de Madeira es una comida muy fina que resulta ideal para servir en cenas importantes. Se puede acompañar con papas noisettes y espinacas a...
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Cazuela de carne y clavos de olor

Cooking Time: De una a dos horas
Esta cazuela de la cocina alemana es un plato fuera de lo común, hecha con carne sazonada con clavos de olor. El trozo de cuadril debe presentarse entero y cortarse...
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Cazuela de cordero

Cooking Time: Mas de dos hora
La cazuela de cordero es un plato delicioso y resulta excelente para servir en almuerzos o cenas familiares. Si se acompaña con papas hervidas y alguna verdura puede constituir una...
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Cazuela mexicana

Cooking Time: De una a dos horas
Esta es una adaptación de la famosa receta mexicana. La cazuela de choclos es muy sabrosa, y acompañada de una ensalada verde, constituye una excelente cena para la familia.
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