https://enciclopediadecocina.com

Home
Ingredient: Tomates

Ingredient: Tomates

Merluza a la marinera

Cooking Time: De una a dos horas

Pescados

La merluza a la marinera es una comida española que resulta excelente acompañada por papas al homo y una ensalada verde ligeramente aderezada.

Mejillones al horno con tomates y albahaca

Cooking Time: De una a dos horas

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

Los mejillones al horno con tomates y albahaca constituyen un plato delicioso para cenas familiares. Resultan muy sencillos de preparar y bastante económicos. Pueden servirse con fideos a la manteca...

Mayonesa de centolla y ananá

Cooking Time: De una a dos horas

Pescados

La mayonesa de centolla y ananá es una suculenta combinación de frutas, mariscos, vegetales y especias. Se sirve como plato principal liviano, acompañada por un vino blanco tipo Burdeos bien...

Mayonesa de choclo y langostinos

Cooking Time: Menos de una hora

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

Esta deliciosa mayonesa se prepara con choclo, pimiento verde, morrones y langostinos y puede servirse sola o como acompañamiento de platos fríos de pollo o de pescado hervido. Si se...

Mayonesa de langostinos

Cooking Time: Menos de una hora

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

Una original combinación de sabores hace de este plato un interesante aporte para una comida de categoría. Servida fría, con una ensalada de arroz y un buen vino blanco bien...

Mayonesa de pescado

Cooking Time: Menos de una hora

Pescados

Práctico sistema para utilizar sobrantes de pescado, esta mayonesa constituye un plato de verano ideal para el almuerzo.

Mayonesa de ananá y manzana

Cooking Time: Menos de una hora

La mayonesa de ananá y manzana es una ensalada de sabor fresco y constituye un "hors d'oeuvre" sumamente atractivo y sabroso. Se lo puede servir como parte de una cena...

Marmita de verduras a la italiana

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Esta sustanciosa y reconfortante sopa puede servirse como plato único por la variedad de los ingredientes que la componen.

Marmita a la hawaiana

Cooking Time: Menos de una hora

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

La marmita a la hawaiana es una sopa liviana y sabrosa, ideal para servir al comienzo de una comida informal. Seguida de una ensalada y una selección de quesos y...

Mariscos con arroz

Cooking Time: Menos de una hora

Cremas dulces

Los mariscos con arroz se suelen llamar "pilau" o "pilaf de mariscos, en la cocina internacional. El pilau o pilaf es originario de Oriente y durante los últimos siglos se...

Entrada Anterior

siguiente entrada