Ingredient: Vino Tinto

Pato a la inglesa

Cooking Time: De una a dos horas

Pato

El pato a la inglesa es una receta simple, de una región en donde las manzanas son abundantes y deliciosas. Las manzanas se convierten en puré durante la cocción y...

Pastel de peras suizo

Cooking Time: Mas de dos hora

Pasteles dulces

Los suizos se caracterizan por saber preparar riquísimas tortas y pasteles. Este pan de peras es especial para acompañar una taza de chocolate bien caliente. Si no se dispone de...

Pastel de palomas

Cooking Time: De una a dos horas

Pasteles salados

Constituye un delicioso pastel que posee el sabor de los platos de caza y puede servirse caliente o frío. Para servirlo caliente se recomienda acompañarlo con zanahorias glaseadas, repollitos de...

Pan de carne 1

Cooking Time: De una a dos horas

Vacunos

De muy fácil ejecución, este pan de carne frío es ideal para llevar a un picnic o para hacer sandwiches. Si se guarda en la heladera, envuelto en papel de...

Mayonesa de langostinos

Cooking Time: Menos de una hora

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

Una original combinación de sabores hace de este plato un interesante aporte para una comida de categoría. Servida fría, con una ensalada de arroz y un buen vino blanco bien...

Matelote de corvina

Cooking Time: De una a dos horas

Pescados

Corvina braseada con una salsa de vino; un plato muy especial que se acompaña tradicionalmente con cebollas glaseadas y se decora con medias lunas de hojaldre.

Lomo de cerdo relleno con manzanas

Cooking Time: De una a dos horas

Cerdo

El lomo de cerdo relleno con manzanas es un plato dinamarqués de presentación atractiva y excelente sabor.

Liebre con salsa agridulce

Cooking Time: Mas de dos hora

Liebre

Este es un plato excelente para quienes aprecian el sabor de las piezas de caza. La salsa de grosellas neutraliza en parte el gusto fuerte de la carne y el...