Esta combinación de sabores resulta deliciosa y la apariencia del plato es agradablemente colorida. El jamón con melón se sirve como hors d'oeuvre. Para dar el plato un acabado verdaderamente...
El jamón con piperada es un sencillo revuelto característico de la cocina vasca, que resulta exce-lente para quienes disponen de poco tiempo para cocinar. Se sirve con arroz hervido o...
El jamón con salsa de Madeira se prepara con suculentas tajadas de jamón recubiertas por una sabrosa salsa de vino generoso y resulta exquisito si se lo sirve con espinaca...
Este refrescante primer plato es sencillo de preparar y resulta verdaderamente delicioso. Puede utilizarse cualquier tipo de peras para postre, grandes y de forma redonda.
El jamón en salsa de sidra es un plato de atractiva presentación, adecuado para ofrecer en ocasiones especiales. Se acompaña con puré de manzanas, presentado dentro de tarteletas.