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Vacunos

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Carne a la indiana

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Vacunos
La carne con especias es una sabrosa preparación hecha con un corte de carne económico. Los condimentos utilizados evidencian la influencia de la cocina hindú. Puede servirse con zanahorias hervidas...
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Carne a la mostaza

Cooking Time: Mas de dos hora
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Este plato económico resulta delicioso cuando es servido con el acompañamiento de papas hervidas, mostaza y cerveza, o frío, con ensalada. El líquido resultante de la cocción puede ser utilizado...
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Carne asada en escabeche

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Vacunos
La carne asada en escabeche es un plato de la cocina sureña norteamericana. Con arroz o fideos y una ensalada es ideal para una cena con muchos invitados.
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Carne con alcaparras

Cooking Time: Menos de una hora
  • Vacunos
Las tajadas de carne, cubiertas por una salsa picante de alcaparras, constituyen un sabroso plato para el almuerzo. Acompañar con papas hervidas y zanahorias.
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Carne con especias

Cooking Time: Menos de una hora
  • Vacunos
La carne con especias es un plato exótico de la cocina oriental. Se sazona con especias y puede acompañarse con arroz o fideos chinos.
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Carne con salsa de cebolla y champiñones

Cooking Time: Menos de una hora
  • Vacunos
Esta es una de las formas clásicas francesas de aprovechar los restos de rosbif frío, e ideal para la cena familiar.
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Carne con salsa picante

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Vacunos
Este es un plato original y sencillo que puede servirse con papas hervidas o puré de papas y porotos cocidos salteados en manteca.
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Carne con verdura a la japonesa

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Vacunos
Se trata de una comida japonesa, denominada "gengi tsukeyaki" en su país de origen, que se prepara con bistecs marinados en sake, fritos junto con vegetales. Constituye un plato excepcional...
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Boeuf Strogonov

Cooking Time: Menos de una hora
  • Vacunos
El boeuf stroganov fue creado especialmente para un noble ruso, afines del siglo diecinueve, y constituye una comida sencilla y agradable para servir a la hora de la cena. Aunque...
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Boeuf a la mode dArles

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Vacunos
El boeuf d la mode d Arles es un sabroso guiso con vino tinto y aceitunas que, como todos los buenos guisos, mejora en sabor si se lo prepara con...
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