El gáteau de avellanas y merengue se prepara con capas de merengue unidas por una crema de manteca con chocolate, recubiertas con avellanas picadas. Es un postre excelente para ofrecer...
El gatean de naranja es una torta delicadamente aromatizada que puede rellenarse con crema de manteca a la naranja y la parte superior espolvorearse con azuce impalpable. Si se desea...
El gáteau milhojas con crema es una combinación de capas de masa liviana, crema chantilly y mermelada de frutillas, que constituye ua postre atractivo y delicioso.
Esta elegante torta alemana requiere mucho cuidado y paciencia para prepararla pero el resultado justifica ampliamente el esfuerzo. Sazonada con kirsch y cubierta con deliciosos rulos de crema batida, chocolate...
Refrescante y exquisito postre para presentar como cierre de una comida de categoría es la gelatina de naranjas y duraznos al champán. Este último puede reemplazarse, si resultare muy costoso,...
Las golosinas árabes son bocaditos dulces y húmedos preparados ron almíbar. La receta es una adaptación de la fórmula tradicional, originaria de Medio Oriente. Envueltas en papel enceldo o papel...
El gugelhopf o kugelhupf es una famosa torta austríaca que se sirve tradicionalmente con café. Se hace en un molde especial a falta del cual puede utilizarse cualquier molde profundo...