Se conoce por "eggah" a una curiosa variedad de tortilla de origen oriental que se hace con fideos finos y carne de ave. Pueden aprovecharse sobrantes para su confección.

Empanada gallega

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Empanadas

Uno de los platos más típicos de la cocina española es la famosa empanada gallega, suculenta y generosa en sabores; se sirve como plato principal.

Duendecitos morenos

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Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas

Los duendecitos morenos, favoritos de los norteamericanos, son cuadraditos de chocolate y nueces. Pueden servirse con el té o como postre, junto con helado de vainilla. Son muy sencillos de...

Desayuno campestre alemán

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Desayunos

Los desayunos abundantes son muy populares en los distritos rurales de Alemania. Es común que se sirva una gran variedad de salchichas, huevos, pan negro y café. El desayuno campestre...

Doboz (torta)

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Darioles de pollo

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Tartas saladas

Estos budincitos son especiales para servir como una entrada liviana.

Chipa

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Bizcochuelos

Se llaman chipas a pequeños panecillos de nuestro litoral norteño. Su característica principal es que están amasados con almidón de mandioca.

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras