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Ingredient: Manteca

Kedgeree de salmón

Cooking Time: Menos de una hora
El kedgeree de salmón es una versión más elaborada de una comida anglo-india y constituye un excelente plato para servir en una comida de categoría.
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Khalva (crema rusa a la canela)

Cooking Time: De una a dos horas
Esta manera de preparar khalva es una adaptación de la receta rusa tradicional. Puede servirse en pequeñas cantidades al final de una cena y, si se desea, es posible sustituir...
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Jamón gratinado

Cooking Time: Menos de una hora
El jamón gratinado constituye un plato sustancioso, que puede servirse como entrada antes del plato principal.
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Jamón con piperada

Cooking Time: Menos de una hora
El jamón con piperada es un sencillo revuelto característico de la cocina vasca, que resulta exce-lente para quienes disponen de poco tiempo para cocinar. Se sirve con arroz hervido o...
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Jamón con salsa de Madeira

Cooking Time: Menos de una hora
El jamón con salsa de Madeira se prepara con suculentas tajadas de jamón recubiertas por una sabrosa salsa de vino generoso y resulta exquisito si se lo sirve con espinaca...
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Jamón en croüte

Cooking Time: Mas de dos hora
El "jamón en croüte"(envuelto en masa) es excelente como plato principal en una cena importante y puede servirse caliente o frío. Para beber, lo más adecuado es un vino tinto...
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Jamón en salsa de sidra

Cooking Time: Mas de dos hora
El jamón en salsa de sidra es un plato de atractiva presentación, adecuado para ofrecer en ocasiones especiales. Se acompaña con puré de manzanas, presentado dentro de tarteletas.
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