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Ingredient: Sal

Omelette pot pourrie

Cooking Time: Menos de una hora
Con esta receta se pueden aprovechar todos los sobrantes de carne y verduras que se tengan. El único requisito es que estén bien condimentados.
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Omelette provenzal

Cooking Time: Menos de una hora
Suavemente condimentado, este plato es muy rápido y fácil de hacer, y perfecto para la hora de cenar. Servir con zapallitos salteados y un vino tinto liviano.
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Omelette de mermelada

Cooking Time: Menos de una hora
Esta omelette es un postre diferente para servir en comidas hogareñas. Puede usarse cualquier mermelada espesa, pero se verá más apetitoso con una de color oscuro, como ciruelas o frutillas.
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Omelette de papas

Cooking Time: Menos de una hora
Esta omelette es la más popular y sustanciosa y los franceses suelen acompañarla con arvejas guisadas, buen vino tinto liviano y rodajas de pan fresco.
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Omelette de camarones

Cooking Time: Menos de una hora
Con esta omelette se puede obtener un plato sustancioso si se acompaña con verduras verdes y una ensalada de tomates. Para beber, un vino moscato bien helado.
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Omelette de cebollas

Cooking Time: Menos de una hora
Clásica en la cocina francesa, omelette de cebollas se acampar: con papas fritas y arvejas a la manteca. Para beber, un vino tinto o rosado seco.
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Omelette de champiñones

Cooking Time: Menos de una hora
Es liviano y sustancioso, este plato es deal para servir como parte de una cena, acompañado de ensaladas verdes y un vino blanco bien helado.
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Omelette de jamón

Cooking Time: Menos de una hora
Este plato, que constituye una entrada excelente, se sirve con ensalada de tomates y algún vegetal verde.
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