Los mújoles con champiñones constituyen una sutil combinación de pescado con hongos y crema, ideal para servir en cenas importantes. Se acompañan con arroz y bróculi.
La mousse de salmón moldeado es un plato sumamente decorativo y constituye un elegante centro de mesa para presentar en comidas frías formales, o bien para servir en pequeñas cantidades...
La "moussaka" al estilo griego, sazonada con "mizithra" o con ricota, puede servirse caliente o fría. Este plato mejora su sabor si se lo prepara el día anterior y se...
Este plato es una deliciosa combinación de mondongo con porotos y tomates que solo requiere un poco de pan crocante como acompañamiento para constituir un sustancioso plato para la cena.
El milhojas Napoleón es una excelente combinación de capas de hojaldre emparedadas con un relleno salado de queso cremoso, vegetales y camarones. Para obtener un efecto decorativo, se pueden colocar...
Los mejillones con salsa de limón tienen un sabor fresco y particular y constituyen un delicioso "hors d'oeuvre" o un plato principal liviano para comidas de verano. Se sirven con...
Acompañamiento para carnes y pescados a la parrilla que puede servirse untada en la carne y pescado o bien aparte. Deberá pedirse al carnicero que corte el hueso de caracú...
Los macarrones a la rumana constituyen una sabrosa y nutritiva comida para la familia. El plato resulta sumamente tentador y se compone de carne de cerdo, macarrones, queso y crema....