La jambalaya es una de las comidas del sur de los Estados Unidos que goza de mayor popularidad. Constituye un delicioso plato para ofrecer a los invitados a la hora...
La gallina escabechada es una comida francesa, de sabor fresco, que resulta ideal para ofrecer en cenas importantes. Se sirve con bróculi cocido al vapor, "petits pois" y papas con...
La gallina hervida a la béarnaise, denominadas en francés "pot au feu a la béarnaise" o también "paule au pot", que significa literalmente gallina a la cacerola, es un plato...