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Ingredient: Pimienta Negra

Kasha cholent

Cooking Time: Mas de dos hora
Un cholent es un guiso de cocción lenta que comen tradicionalmente los judíos centroeuropeos. Se prepara los viernes a la tarde y se cocina en el horno, muy lentamente, para...
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Jamón gratinado

Cooking Time: Menos de una hora
El jamón gratinado constituye un plato sustancioso, que puede servirse como entrada antes del plato principal.
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Jamón con piperada

Cooking Time: Menos de una hora
El jamón con piperada es un sencillo revuelto característico de la cocina vasca, que resulta exce-lente para quienes disponen de poco tiempo para cocinar. Se sirve con arroz hervido o...
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Jamón con salsa de Madeira

Cooking Time: Menos de una hora
El jamón con salsa de Madeira se prepara con suculentas tajadas de jamón recubiertas por una sabrosa salsa de vino generoso y resulta exquisito si se lo sirve con espinaca...
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Jamón con nabos

Cooking Time: De una a dos horas
El jamón con nabos resulta un plato ideal para el menú de la familia. Se sirve con puré de papas o una bordura de arroz blanco a la manteca.
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Jamón con arvejas

Cooking Time: De una a dos horas
El jamón con arvejas es un hors d'oeuvre delicioso que también puede servirse como parte de un almuerzo o de una cena liviana. Pueden emplearse arvejas envasadas si no fuera...
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Hígado de cordero con pimientos

Cooking Time: Menos de una hora
El hígado de cordero con pimientos es un plato turco denominado "arnavut cigeri", que se compone de hígado salteado y muy condimentado, acompañado por ensalada de cebollas y pimientos. Es...
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