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Ingredient: Sal

Gallina escabechada

Cooking Time: Mas de dos hora
La gallina escabechada es una comida francesa, de sabor fresco, que resulta ideal para ofrecer en cenas importantes. Se sirve con bróculi cocido al vapor, "petits pois" y papas con...
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Gallina hervida a la béarnaise

Cooking Time: Mas de dos hora
La gallina hervida a la béarnaise, denominadas en francés "pot au feu a la béarnaise" o también "paule au pot", que significa literalmente gallina a la cacerola, es un plato...
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Ganso asado con manzanas y ciruelas

Cooking Time: Mas de dos hora
El ganso asado con manzanas y ciruelas es el tradicioñal plato de Navidad de los dinamarqueses, que se sirve en Nochebuena. La carne del ganso se sazona delicadamente con manzanas...
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Ganso asado con relleno de frutas

Cooking Time: Mas de dos hora
El ganso asado relleno con frutas es un plato típico para la cena de Navidad, muy popular en Alemania. Se sirve con papas con perejil y repollo colorado agridulce, guisado...
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Ganso asado relleno con manzanas

Cooking Time: Mas de dos hora
El ganso asado relleno con manzanas puede servirse con papas asadas y chauchas a la manteca. Es una comida suculenta especial para una cena familiar. La acidez del relleno realza...
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Ganso relleno con damascos

Cooking Time: Mas de dos hora
Este magnífico ganso asado con un atractivo relleno de damascos es un plato poco común y muy apropiado para una cena o un almuerzo especial. Se acompaña con papas nuevas...
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