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Ingredient: Pepino

Mousse de pescado

Cooking Time: Mas de dos hora
Constituye una solución atrayente para aprovechar sobrantes de pescado. Este plato moldeado se acompaña con una ensalada de repollo y se adorna con tomates y huevos duros.
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Mayonesa de pescado

Cooking Time: Menos de una hora
Práctico sistema para utilizar sobrantes de pescado, esta mayonesa constituye un plato de verano ideal para el almuerzo.
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Lenguado Guillermina

Cooking Time: De una a dos horas
Este delicioso plato de pescado constituye un hors doeuvre fuera de lo habitual, pero también puede servirse como plato principal de una cena importante, acompañado por una ensalada verde mixta...
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Lengua en aspic

Cooking Time: Mas de dos hora
La lengua en aspic es un plato muy colorido, ideal para ofrecer en cenas frías. Puede prepararse con anticipación y enfriarse en la heladera hasta el momento de llevarlo a...
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Kokonda

Cooking Time: De una a dos horas
Adaptado de una receta de las islas de los mares del sur, el kokonda resulta un plato ideal para una comida veraniega. Servir con una ensalada verde y un buen...
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Klodnik

Cooking Time: Menos de una hora
Se trata de una sopa fría de origen ruso basada generalmente en remolachas pero de elaboración más implicada que la del clásico kiorscht. Lleva entre sus ingredientes varias verduras, carne...
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